التمر السكري الفاخر، ملك المائدة السعودية وسر الصحة المثالية
تعد التمور جزءًا أساسيًّا من التراث الغذائي والثقافي في المملكة العربية السعودية، حيث تستخدم دائمًا في وصفات التمور و الحلويات التقليدية، وتتوفر بشكل يومي على المائدة، فهي تحظى بشعبيّة عالية من قِبل الشعب السعودي وتستهلك في المناسبات الخاصة والاحتفالات والأعياد الرسمية.
وتتميز التمور السعودية بجودتها العالية ونكهتها المميزة، كما تشتهر بأنواعها المختلفة مثل التمور السكري التي تعد من أجود الأنواع وأشهرها، وغيرها من الأنواع الفاخرة التي تتميز المملكة بزراعتها وإنتاجها، وتحرص على تطوير الإنتاج ودعم المزارعين للحفاظ على نفس الجودة.
لكن لماذا يعتبر التمر السكري من أكثر أنواع التمور طلبًا في السعودية؟ وماهي فوائده ووميزاته ومن أين نحصل عليه، سنتعرف على كل هذه التساؤلات حول التمر السكري الفاخر في السعودية في هذه السطور.
ما هو التمر السكري
يعتبر التمر السكري الفاخر من أحد أنواع التمور في السعودية، يتميز بحلاوته الفريدة ونكهته الأصيلة، ويعرف بحجمه المتوسط ولونه الذهبي، ويعتبر من أفضل أنواع التمور حول العالم، كما يشتهر بشعبيته الكبيرة لذا تشغل زراعته مناطق كثيرة في المملكة.
يتوفر التمر السكري الملكي في مناطق القصيم والمدينة المنورة وغيرها من المناطق ذات المناخ الجاف والصحراوي الذي يعتبر مناخًا مناسبًا لزراعة التمور بصورة مثاليّة، لذا تعد تمور الرياض وتمور مكة من أشهر المناطق في زراعته.
كما يزداد الطلب على التمر السكري في السعودية في شهر رمضان المبارك، حيث يتم استهلاكه بشكل كبير في وجبات الإفطار والسحور، ويستخدم أيضًا في صنع حلويات العيد التقليدية والمأكولات الشعبية في المملكة العربية السعودية.
فوائد التمر السكري
للتمر السكري الفاخر فوائد عديدة، إذ أن التمر من أكثر الوجبات الغذائية تكاملًا في عناصره الغذائية، ويعتبر وجبة غنيّة تغني عن الكثير من الأغذية الأخرى، فتناول كمية قليلة منه كل صباح كفيل بإمداد الجسم بالطاقة اللازمة والحفاظ على جسم سليم ومعافى.
كما أثبتت الدراسات دور التمر السحري وتأثيره على الجسم، إذ يعتبر من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، وله فوائد صحية عديدة، ومن أهم فوائده:
1- يعزز التمر السكري الفاخر صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي التمر السكري الملكي على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتقليل مشكلات الإمساك وعلاج الكثير من الأمراض.
2- يقوي الجهاز المناعي: حيث يحتوي التمر السكري على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية جهاز المناعة ومنع الإصابة بالأمراض.
3- يحسن صحة القلب: حيث يحتوي التمر السكري الفاخر على البوتاسيوم الذي يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
4- يساعد على تحسين صحة العظام: يحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام والحفاظ على صحتها.
من أين نشتري التمر السكري درجة أولى
يمكنك الحصول على التمر السكري من المحال التجارية الخاصة ببيع التمور، إلا أن التمر السكري الفاخر الملكي فيتوفر في متاجر قليلة تنتقي منتجاتها من أفضل مناطق زراعة النخيل وتحفظها ضمن ظروف مثالية وتعبئة معقمة ضمن شروط مدروسة لضمان حفظ النكهة وللحفاظ على جودة المنتج، كمتجر أرولا للتمور في السعودية.
يحرص متجر أرولا على توفير منتجاته بأحسن صورة ضمن عروض مغرية، وتقديم خدمات خاصة ومميزة للزبائن، كما يتوفر الكثير من العروض على التمور السكري الملكي بتشكيلات فاخرة، إذ يمكنك الحصول على كرتونة تمر سكري درجة أولى بوزن 3 كيلو وبسعر 120 ريال سعودي بدلًا من 160 لتوفر بذلك 25%، بالإضافة للعديد من تشكيلات التمر السكري ستحصل عليها عند زيارتك للمتجر.
هل يغسل التمر السكري؟
بالرغم من انتشار فكرة تناول التمر بشكل مباشر من العلب، إلا أنه لا ينصح أبدًا بتناول التمور بدون غسل خصوصًا من مصادر غير موثوقة، ولا بد أن تناول التمر السكري بشكل خاص بدون غسل هو أمر شائع جدًا، خصوصًا المجروش منه وذلك بسبب وجود حبيبات السكر الطبيعية على سطحه وهو مايفضله البعض.
لكن بشكل عام فإن عملية قطف التمور وتنقيتها وتغليفها، هي عمليات تمرّ بمراحل كثيرة التي ستعرّض الحبة لأيادٍ كثيرة بلا شك، ناهيكَ عن البكتيريا والحشرات التي ممكن أن تتعرض لها التمور السكرية قبل أن تصل لأياديك، لهذا السبب يفضل غسل التمور جيدا ثم تجفيفها قبل تناولها.
إلا أن هناك بعض المحال والشركات تحرص على عملية غسل وتعقيم التمور قبل نشرها في الأسواق، كمتجر أرولا للتمور في السعودية الذي يعتمد طرق تعبئة ضمن شروط صحيّة ومعقمة بعد أن تمر الحبة بمراحل التنظيف والتجفيف، إذ يتوفر في المتجر تشكيلات واسعة وعروض مميزة على التمر السكري الفاخر.
بالإضافة إلى الفوائد الصحية المذكورة أعلاه، يمكن أن يساعد التمر أيضًا على تحسين الصحة العامة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، حيث يؤثر بشكل كبير على مستوى السكر في الدم.